En el desayuno también hay química
Descripción
En este libro se propone una recorrida, con "mirada química", a través de algunos hechos y actividades cotidianas, como es, por ejemplo, el desayuno.
A lo largo de esta recorrida van apareciendo datos históricos, anecdóticos, actividades experimntales, explicaciones científicas e ideas que los docentes podrán transferir a su trabajo en el aula.
Las autoras:
Rita Blok. Maestra con amplia experiencia en la enseñanza de las ciencias en jardín de infantes y nivel primario. Vasta actuación como coordinadora de talleres de ciencias para niños y maestros.
Marta Bulwik. Profesora en química con amplia experiencia docente en nivel medio y superior. Autora y coautora de diversas publicaciones relacionadas con la enseñanza de la química. Extensa actuación como coordinadora de talleres de capacitaciñon docente.
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